viernes, 24 de marzo de 2017

los platos preferidos por turistas, te sorprenderas!

1.Roast beef y pudding Yorkshire – Inglaterra

2. Pasta – Italia

3. Pad Tha – Tailandia

4. Paella – España

5. Pato al estilo pekines – China

6. Sushi – Japón

7. Biryani – India

8. Musaca – Grecia

9. Haggis, neeps y tatties1 – Escocia

10. Dim sum – Hong Kong

1-Alemania

La comida típica de Alemania es la salchicha. La encontrarás preparada de mil formas: al curry, en perrito caliente, con salsa… Si te encanta este plato, Alemania es sin duda tu destino.

2-Australia

En Australia se suelen comer algunas carnes como cocodrilo o canguro que podrían resultar exóticas para nosotros. El plato típico australiano es el Pastel de Carne.

3-Austria

El Frittatensuppe es una de las sopas típicas y más sencillas que existen en Austria. Hecha con un caldo de carne y nuez moscada y añadiendo tiras de crepes como si fuesen fideos. Perfecta para los fríos inviernos austríacos

4-Canadá

Uno de los platos más populares de Canadá es el Calgary Beef Hash, una carne curada servida con alubias y patatas que suele ser de arce o de bisonte.

5-Escocia

Si viajas a Escocia para mejorar tu inglés y te gusta el pescado, te recomendamos que pruebes elsalmón escocés ahumado de cualquier forma que se te ocurra: en sandwich, pizzas, ensaladas… ¡Una delicia!

6-Estados Unidos

Es difícil establecer un plato típico en Estados Unidos ya que la cocina americana ha recibido una gran cantidad de influencias de diferentes culturas. Si viajas a Estados Unidos no te quedes sin probar los diferentes tipos de hamburguesas que te ofrecerán en casi cualquier restaurante al que vayas.

7-Francia

La gastronomía francesa está considerada como una de las más importantes del mundo. Pero sin duda uno de los platos más conocidos son los crepes. Deja volar tu imaginación y rellénalo con tus ingredientes favoritos.

8-Inglaterra

¿Todavía no has probado el Fish and Chips? El Bacalao rebozado con patatas fritas regadas con sal y vinagre es uno de los platos más auténticos de la cocina inglesa.

9-Irlanda

El Irish Stew o estofado irlandés es una de las comidas más sabrosas que podrás degustar en el país de las arpas, además del plato nacional por excelencia. Se elabora con carne de cordero, cebolla, patatas y perejil.

10-Italia

¿Acaso hay dudas sobre la comida típica de Italia? Pizza, pasta, risotto, panna cotta… Italia es uno de los destinos favoritos para los miles de adictos a la cocina mediterránea.

por cuanto debo cocinar mi carne o mis mariscos?

Carne de cordero:
de 25 a 30 mins

Pollo:
de 35a 45 mins por kilo

Carnes rojas:
sellarla de 2 a 4minutos y luego de 15 a 20 minutos

Carne de vaca:
de 15 a 20mins por cada medio kg de carne

Vistec o filete:
de 4 a 5 mins de cada lado

Ternera:
25 mins por cada medio kg

Almejas:
de 3 a 4minutos

Cangrejos:
de 5 a 6 minutos

Langosta:
de 20 a 25 mins

Pulpo:
de 10 a 12 mins

https://web.extension.illinois.edu/meatsafety_sp/cooking.cfm

tres leche!

Ingredientes:

Para el bizcocho
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo para hornear
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche

Para la crema tres leches
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 taza de leche líquida

Para el merengue
3 claras de huevo
5 cucharadas de azúcar


Preparación


El bizcocho: en un bowl, batir hasta punto de nueve las claras de huevo, seguidamente agregar el azúcar, la vainilla y las yemas de huevo una a una y batir, agregando la harina, el polvo para hornear y la leche líquida. Verter la preparación en un recipiente enmantequillado y enmantequillado. y llevar al horno por 30 minutos a 180 ºC.

La crema tres leches: en un bowl, mezclar la leche evaporada, condensada y líquida con la crema de leche. Refrigerar hasta que sea necesario.

El merengue: batir las claras a punto de nieve, en este punto incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén incorporados.
Montaje

Luego que el bizcocho se haya enfriado, abrir unos pequeños agujeros con un tenedor y embeber la mezcla de tres leches, coronar el postre con el merengue y decorar con un poco de canela en polvo. Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir.

www.noticias24.com/.../la-receta-del-dia-deliciosa-torta-tres-leches-para-endulzarte-el...

te aspuesto que no sabias...



1- Sabias que el tomate es originario de Perú.

2.- Turquia es el país del mundo donde más se consumen cereales.

3.- Los cacahuates/ maní y las almendras no son nueces. Un cacahuate/maní es una legumbre y una almendra es un fruto.

4.- Con un huevo de avestruz se pueden alimentar a 24 personas.

5.- En la antigua Inglaterra el clavo de especia tenía un valor superior, en peso al de oro.

6.- El chicle contiene goma.

7.- La india es el país del mundo con mayor producción de Te

8.- Las cebollas estaban tan sumamente consideradas en el antiguo Egipto que existía una variedad que era venerada como un Dios.

9.- En China el melocotón es un símbolo de inmortalidad.

10.- El helado más costoso del mundo esta valorado en $25,000 (te lo puedes comer en NY)

nuevo plato.



Se trata de un wrap con una hamburguesa de ternera, beicon, patatas fritas, queso Cheddar, lechuga, tomate, cebolla, y salsa de chipotle. Se le puede añadir también pico de gallo, jalapeño, alubias negras, arroz o guacamole y cuesta 10 dólares. Hay una versión apta para vegetarianos y veganos, el veg-rito.


A primera vista parece un simple wrap (versión de los tacos o burritos mexicanos que admiten todo tipo de rellenos), pero lo cierto es que lo jugoso de la hamburguesa con el queso fundido, el intenso sabor del beicon y la patata y el aroma de la tortilla conquistan el paladar de cualquier amante de la fritura.








Para los vegetarianos o veganos, el restaurante ofrece este explosivo híbrido en la versión de veg-rito, hecho con hamburguesa vegetariana y salsa de chipotle vegana.


Para satisfacer a los comensales más exigentes, al burgrito también se le puede añadir pico de gallo, jalapeño, alubias negras, arroz o guacamole.